HACCP?
Hazard Analysis Critical Control Points.
Iedere organisatie die zich bezighoudt met productie, verwerking of distributie van levensmiddelen, is verplicht volgens een voedselveiligheidsysteem te werken. HACCP is zo een systeem. Werk je hiermee, dan analyseer je de gevaren en de kritische beheerspunten in het gehele proces van jouw organisatie.

Inhoud cursus
Het e-learning programma HACCP bestaat uit een cursus, een toets en een certificaat. Doorloopt een cursist de cursus volledig en slaagt hij of zij voor de toets, dan wordt er een officieel certificaat getoond. Dit certificaat kan worden opgeslagen, geprint en/of gemaild. In het e-learning programma HACCP staat allereerst de bewustwording voor het belang van voedselveiligheid centraal. Daarna komt alle basisinformatie over persoonlijke hygiëne, bacteriële groei, temperatuur, schoonmaak en registratie aan bod.

Voor wie?
Werken met het HACCP-systeem heeft consequenties voor heel veel medewerkers in de organisatie. Een manager of leidinggevende kan het dus niet alleen. Alle medewerkers moeten op de hoogte zijn. Een basiscursus HACCP in de vorm van e-learning biedt uitkomst. In korte tijd zijn alle medewerkers op de hoogte!

Prijs
Deelname aan het e-learning programma HACCP kost € 30 per cursist. Bij deze prijs is inbegrepen:

• Drie maanden een persoonlijke inlog op de online leeromgeving.
• Deelname aan de HACCP-cursus, die bij volledig doorlopen ongeveer 45 minuten duurt.
• Deelname aan de HACCP-toets bestaande uit 15 vragen.
• Ontvangen van een certificaat, na succesvol doorlopen van cursus en toets.

Theorie

De theorie wordt aangeboden in twee e-learning modules. In module 1 komen Algemene informatie, Communicatie en Spoedeisende Hulp aan bod. In Module 2 worden Brandbestrijding en Ontruiming behandeld. Deze modules kunnen direct na elkaar of los van elkaar worden aangeboden. De deelnemer kan in zijn eigen tijd en tempo deze modules doorwerken. De modules worden afgesloten met een toets. Na het behalen van de toets krijgt de deelnemer het elektronisch certificaat.

Praktijk

De praktijktraining wordt door uzelf geregeld. Foodstep biedt interessante combinatiepakketten aan van e-learning en praktijk bij een gerennomeerde praktijkopleider. Interesse? Neem contact op via info@stapvoorstapleren.nl.

Voor wie?

Binnen een bedrijf of organisatie is het verplicht een bedrijfshulpverleningsplan te hebben. En er moeten altijd minimaal 2 bedrijfshulpverleners aanwezig zijn. Hoeveel uw bedrijf er exact nodig heeft, is onder andere afhankelijk van het gemiddeld aantal aanwezige medewerkers en gasten.

De voordelen op een rij

• Deelnemers kunnen de e-learning modules op de computer doorlopen, waar en wanneer ze willen.
• Deelnemers kunnen de theorie in hun eigen tempo doornemen.
• Deelnemers moeten de theorie met goed gevolg hebben doorlopen voordat ze aan de praktijkdag kunnen beginnen. Ze hebben daardoor goede voorkennis om zodoende een optimaal resultaat uit de praktijktraining te halen.
• Door het aanbieden van de theorie via e-learning zijn er minder verlet-, reis- en cursuskosten. Deelnemers hoeven voor de theorielessen niet naar een (centrale) locatie te reizen.
• De theorie kan gefaseerd door het jaar worden aangeboden.
• De deelnemers hoeven niet allemaal tegelijk te starten met de training.

Prijs

Deelname aan het e-learning programma BHV kost € 30 per cursist. Bij deze prijs is inbegrepen:

• Drie maanden een persoonlijke inlog op de online leeromgeving.
• Deelname aan de twee BHV-cursussen, die bij volledig doorlopen beide ongeveer 45 minuten duren.
• Deelname aan de twee BHV-toetsen, beide bestaande uit 15 vragen.
• Ontvangen van een certificaat, na succesvol doorlopen van cursus en toets.